Bambu Apus

Asal Usul
Bambu apus atau bambu tali adalah jenis bambu yang tak berduri yang banyak tersebar luas di berbagai wilayah Indonesia dan Asia tropis. Bambu ini banyak dipergunakan sebagai bahan baku pembuatan kerajinan tangan yang dianyam. Indonesia merupakan salah satu wilayah yang menjadi surga bagi jenis tanaman yang disebut juga sebagai buluh, aur, dan eru ini. Diperkirakan terdapat kurang lebih 159 jenis bambu di Indonesia dimana 88 jenis diantaranya merupakan spesies endemik Indonesia. Bambu merupakan jenis rumput-rumputan yang memiliki beruas, bambu merupakan anggota famili Poaceae yang terdiri atas 70 genus. Bambu termasuk jenis tanaman yang mempunyai tingkat pertumbuhan yang tinggi. Beberapa jenis bambu mampu tumbuh hingga sepanjang 60 cm dalam sehari. *sumber gambar: hargajual-bahanbangunan.blogspot.co.id
Read More

Asal Usul Petis

Kuliner
Soal asal usul darimana petis, apa dan bagaimana proses pembuatannya itu gak penting. Yang pasti petis sudah menjadi salah satu kuliner yang khas, dan cuman ada di Indonesia, berbeda dengan terasi yang juga dikenal di wilayah Asia Tenggara. Petis ikut berperan dalam memperkaya khasanah kuliner Indonesia, petis biasa dipergunakan sebagai salah satu bumbu utama untuk beberapa makanan khas seperti ayam bumbu petis, rujak cingur, dan beberapa menu lainnya. Selain itu petis juga dijadikan sebagai cocolan menyantap gorengan seperti tahu, tahu isi, ote-ote/bakwan/bala-bala. Citarasa petis jauh lebih enak dibanding dengan saus tomat, apalagi jika melihat bahan dasarnya yang kaya akan protein. Petis menjadi salah satu alternative pengganti saos atau mayonise, bukan sekadar karena ikatan budaya namun kandungan petis memang gizinya jauh lebih tinggi dibanding dengan saos maupun mayonise. Ayo lestarikan kuliner…
Read More