Asal Usul Sate Taichan

Asal Usul, Kuliner
Sate yang identik dengan orang madura, sate madura sangat mudah didapatkan, sate versi madura umumnya dibakar menggunakan campuran kecap, lada dan bawang putih. Beberapa tahun terakhir sedang ramai varian sate jenis baru yang terkenal dengan nama sate taichan, awal mula sate ini muncul disekitaran Gelora Bung Karno. Sate Taichan adalah sate ayam polos, sate yang dibakar tanpa menggunakan kecap atau bumbu kacang, hanya taburan garam, jeruk ke daging dan disajikan dengan sambal. Mirip-mirip gaya masakan western, tapi apa ya enak sate tanpa bumbu kacang khas sate ?? perlu dicoba sih.
Read More

Bambu Apus

Asal Usul
Bambu apus atau bambu tali adalah jenis bambu yang tak berduri yang banyak tersebar luas di berbagai wilayah Indonesia dan Asia tropis. Bambu ini banyak dipergunakan sebagai bahan baku pembuatan kerajinan tangan yang dianyam. Indonesia merupakan salah satu wilayah yang menjadi surga bagi jenis tanaman yang disebut juga sebagai buluh, aur, dan eru ini. Diperkirakan terdapat kurang lebih 159 jenis bambu di Indonesia dimana 88 jenis diantaranya merupakan spesies endemik Indonesia. Bambu merupakan jenis rumput-rumputan yang memiliki beruas, bambu merupakan anggota famili Poaceae yang terdiri atas 70 genus. Bambu termasuk jenis tanaman yang mempunyai tingkat pertumbuhan yang tinggi. Beberapa jenis bambu mampu tumbuh hingga sepanjang 60 cm dalam sehari. *sumber gambar: hargajual-bahanbangunan.blogspot.co.id
Read More